育休レシピ☆簡単プリン
miffyboss
作り方
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1
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からざを取り除いた卵に砂糖をいれ、よく混ぜる
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2
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1）に牛乳をいれる
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3
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プリンカップにメープルシロップをいれておく。
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4
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作った卵液を茶漉しを使い流し入れる
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5
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オーブン皿にぬるま湯(50℃）をいれ、150度で40分焼く
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6
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2023.12オーブンレンジを買い替え、パナソニックのNE-MS4Aになり、40分に訂正しました。
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コツ・ポイント
余熱はしなくても大丈夫です。今まで水をいれていましたが、ぬるま湯のがすが入りにくいと思います。
このレシピの生い立ち
市販のプリンだとカラメルが苦いらしく食べない息子のために作りました。これだと最後の１滴まで食べてくれます。下の子が小さいので、火を使わないプリンにしました。
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