子供も大好きモロヘイヤのネバうまサラダ♪
作り方
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1
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モロヘイヤは葉の部分だけを取り、熱湯で30秒〜40秒程茹でます。水気をしぼり、包丁でたたきます。
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2
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キュウリは皮を剥き、縦半分に切ってスプーンで中の種を取ります。細かくみじん切りにします。
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3
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ボールに1と2を入れ、お好みのドレッシングを混ぜれば完成です♡
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4
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1歳の息子にはマヨネーズやヨーグルトを混ぜてあげてます。
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コツ・ポイント
簡単なのでとくにありません(^^)
このレシピの生い立ち
栄養士の母から教えてもらいまさした。