【キャンプメシ】基本の朝ごはん
Description
20~60人規模のキャンプの朝ごはん。これに前日の残りのスープやサラダなどを足します
メイザ
材料
（6人分）
4個
ベーコン・ハムなど（ひとりあたり１/2枚
３枚
飲み物（牛乳・ジュース類 ひとりあたり200ml）
1200ml
ジャム・マーガリン
適量
■
【使用器材】中華鍋 バット２ たまごを割り入れるボウル 菜箸 取り分け用スプーンなど
作り方
コツ・ポイント
ミニマムの朝食献立。野菜が足りないので、季節の野菜サラダやミネストローネなどを足しましょう
このレシピの生い立ち
２０~６０人規模のキャンプのキッチンを担当する事が多いのでその経験から大人数の食事を効率よく用意するノウハウをご紹介します。キャンプならではの視点としては、衛生面リスクを低く、洗い物を極力少なく、便秘になりにくい献立をモットーとしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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メイザ
