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バジル香るポテトサラダ♪

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Description

夏バジルの香り嬉しいヘルシーポテトサラダ
☆☆☆

材料 （4～5人分）

胡桃
50ｇ
バジルの葉
15ｇ
自然塩
小1
オリーブオイル
大1
お醤油
小1
*じゃがいも(中)
３個
*人参(中)
1本
*しめじ
1/2パック
きゅうり（あれば）
１本

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンで胡桃をローストします。

  2. 2

    写真

    *印を蒸し茹でします。

  3. 3

    写真

    1の胡桃をすり鉢でざっとつぶします。

  4. 4

    写真

    ３へバジルを入れて軽くつぶします。

  5. 5

    写真

    ４へ塩

  6. 6

    写真

    5へオリーブオイル

  7. 7

    写真

    6へお醤油

  8. 8

    写真

    混ぜ合わせます

  9. 9

    写真

    8へ茹であがった２を熱いうちにいれます。

  10. 10

    写真

    和えて！

  11. 11

    写真

    出来上がり♪

  12. 12

    夏は有ればきゅうりも一緒にね♪

コツ・ポイント

胡桃は歯ごたえを残す程度に。
茹でたお野菜は熱いうちに和えて。
お野菜は何でもＯＫ！お好みで！

このレシピの生い立ち

たっぷり食べたい！でも気になる！ヘルシーで満足できるサラダを作りたくて・・・
レシピID : 3363967 公開日 : 15/08/25 更新日 : 15/08/25

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バジル香るポテトサラダ♪
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