鮭のみぞれ煮
ポン柚
作り方
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1
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大根1/2全部下ろしちゃってください。
たっぷりが美味しいので^_^
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2
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鮭に塩胡椒を振って
薄力粉を両側共まんべんなく付けて叩いておいてください。
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3
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フライパンを熱して
テフロンでない場合だけ油入ります！
鮭投入！！
両面しっかり焼いてください☆
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4
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焼けたら、
水、麺つゆ、大根おろしを投入！
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5
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大根おろし少しだけ残しといてくださいね(^O^)
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6
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5分ほど強めの弱火でくつくつしたら出来上がり＼(^o^)／
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7
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盛り付けに残しておいた大根おろしを乗せて
万能ネギを乗せたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
コツもポイントも特にありません！
でも、
大根おろしは細かいやつが美味しいです(^^)
でも、
大根おろしは細かいやつが美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
人から聞いたもので、
中々あっさりでおばあちゃんもペロリな一品です☆
中々あっさりでおばあちゃんもペロリな一品です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
