じゃがいものガレット
あきのすけー
作り方
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1
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じゃがいもをスライサーで細切りにする。
※水には絶対さらさない
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2
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ベーコンやソーセージを切っておく。
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3
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サラダ油を薄くひいたフライパンにじゃがいもとベーコン等と塩コショウで味付けして火にかける。
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4
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きつね色になったら裏返して裏も焼く。
少し押さえつけながら焼くと全体的に綺麗に焼き色が付く。
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5
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サラダ油を多めにすると綺麗なきつね色に仕上がる。
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コツ・ポイント
水にさらさない。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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