春菊とのりのナムル
レシピID:336500
春菊とのりをあわせてナムルにしました。食べやすくなります。
材料
| 春菊 | ひと束 |
| 焼きのり | 1/2枚～１枚 |
| ごま油 | 小さじ２ |
| 塩 | 適宜 |
| すりごま | 適宜 |
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1
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春菊はさっとゆでて水にさらし、きゅっとしぼる。２センチ長さに切る。焼きのりはちぎっておく。
-
2
-
春菊をボウルに入れ、ごま油を加えて、指先でよくほぐすようにしながら全体にまぶす。塩は味をみながらちょっとずつ加え、よく混ぜる。
-
3
-
のりとすりごまを入れて、箸でふんわり混ぜる。
コツ・ポイント
韓国のりがあれば、もちろん使ってください。
日本のおひたしと違って、菊菜はよくしぼったほうがいいです。
日本のおひたしと違って、菊菜はよくしぼったほうがいいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
67件
(57人)
さすが！美味しそうです＾＾韓国のりだとさらにいいですね～♪
美味しそう！そうです。意外と塩が効き易いお料理なんですよね。
簡単ですよね。お気に召して嬉しいです。ありがとうございます！
りぴありがとうございます＾＾韓国のりで作ると美味しいですね♪
おめでとうございます！晴れの席にのせて頂けるなんて光栄です！
春菊のシーズンに入りましたね♪また作ってくださって嬉しいです
はまって下さいましたか＾＾うふふ。嬉しいです。ありがとう！
採れたての海苔ですか！素敵。美味しそうなれぽありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/26
おひたしにのりが入るとおいしいので、ナムルにも入れます。
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初めましてですが、
ほんとに早速作って下さって、ありがとうございました。
春菊ファン。。同じく♪
冬は、幸せですね＾＾
また、召し上がってください。
飛んできてくれて、ありがとう！
自分でも、びっくりしちゃったよ。
春菊の季節だよね。
そう考えると、嬉しい季節です。
（寒いの苦手だけど。。＾＾；）
良かったら、試してみてね。
菊菜と海苔のナムル作ってみました！
でも、今回菊菜の量が少なくて、ほうれん草と混ぜて作ったら。。やっぱりほうれん草の味の方が強かった。。菊菜だけで作った方が、より香り高く仕上がるんだろうなぁ、と今回失敗した感じです。（苦笑）
またリベンジしますねーっ
と～っても美味しかったよ
さっすがピックアップレシピだっ♪
普通の焼き海苔が、塩とごま油を吸って
韓国海苔みたいなお味になって
うちんち、春菊嫌いが多いのに
息子も主人もばくばく食べてましたよっ
ほんま、ナムルや～っってお味に感服しましたっ
ごちそうさまでしたっ！
とっても美味しい春菊のナムル、ごちそうさまでした。
節分ののり巻きの海苔も消費できました〜(｡^‿^｡)
昨日、マクロビレストランでビビンバを頂いたのですが
このナムルでうちでもビビンバを作りたくなりました。
前にほうれん草でも、れいにあさんのレシピで作ったけど
やっぱり春菊の方が香りが良くて好きです。
皆様、申し訳ありませんでした。
こちらに気づくのがすっかり遅くなってしまいまして。
春菊とのりのナムル、
お褒め頂いて、ほんとうに光栄です。
いつもありがとうございます。
またキッチンのほうに伺わせて頂きますね。