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冷めてもおいしい♪おからのドーナツ^^

レシピID:336523
メイン画像
何度も試作し家族と試食をした結果、一番満足な味になったレシピ♪ H21.6月18日・100人入りさせて頂きました。感謝♬

材料 ( 3cm位のコロコロドーナツ・約15個分 )

おから 90g
強力粉 100g
砂糖 50g
1個
ベーキングパウダー 小さじ2
揚げ油 適量

1

おからはレンジで1分ほど加熱しておきます。

2

材料全てを入れ、ひとまとまりになるように、こねます。

3

まとまったら、適当に丸めて、油でじっくり揚げます。手に水を少しつけて、丸めると簡単です!!
写真のチュロス風は、生クリームを買った時に付いている、搾り出し袋を使ってみました。

コツ・ポイント

生地を丸める時、手のひらに水を付けると、くっつきません!
強力粉を使うのが、かなりのポイント!!薄力粉に変えても作れますよ!でも、強力粉の方が断然おいしいです。外はカリッ、中は、ふっくらしている感じです・・・・
砂糖の量を、黒砂糖半分にすると、コレもまた、うまいです。
きな粉やシナモンシュガー、紛糖をまぶす場合は、生地に入れる砂糖の量を、調整してね!そのままがおいしい量なので・・・
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

191(161人)

10/02/07

写真

おからが入ってるなんて気付かれませんでしたwヘルシーが嬉しいです

のりっち10

おからって言わなきゃばれないよね。(笑)嬉しいれぽありがと

10/02/04

写真

素朴でおいしかったです☆少しでお腹い~っぱい。一つはきな粉で♪

写真 まみめろん

素朴なおいしさでついつい食べすぎちゃう私です。嬉しいれぽ感謝

10/01/30

写真

粉糖をかけて食べました=☆ あっという間に完食!

パティ(^^)

とっても素敵なれぽありがとうございます。お化粧してかわいい♥

10/01/22

写真

砂糖以外を倍量でつくってみました!素朴な甘さでおいしい!

はりのことね

倍量で作ってくれたんですね~砂糖控え目でばっちりでした?感謝

10/01/18

写真

ビニール袋から失礼(笑)バナナ混ぜて、またつまみ食いが…。

さえたんとさっちん

ばなな入りですか?もっちりおいしそう♪りぴレポありがとう❤

10/01/15

写真

出来たてと冷めて…つまみ食い…(苦笑)祖父母にも好評♪

さえたんとさっちん

両方で食べてもらったんだね。祖父母さんにも好評で嬉しいです♬

10/01/15

写真

初つくれぽです。コレ作りたくて、おから買っちゃった!美味〜♪

ぱんのん

わざわざおから買ってもらったの?期待裏切らなかったかな?感謝

09/12/23

写真

おから入りなのにしっとり素朴で美味♪この後抹茶入りも作りました☆

写真 aichan0319

素朴な味がするよね~コロコロかわいく作ってもらってありがと♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/02/26
お豆バイキングで食べた、おからドーナツが最高においしかったんです~。作り方を教えて!!と聞いたら、企業秘密と言われたので、自分でそれより、おいしく作ってやる~~と、燃えてしまった!!というわけです。

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