パンナコッタ 大人味の画像

Description

めんどくさがりなので混ぜて注いで冷やすだけのレシピでぷるぷるパンナコッタのできあがり♪ほんのりアルコール香るデザートです

材料 (大きめカップに4個分ほど)

400cc
グラニュー糖
60グラム
10グラム
澄みわたる葡萄酒(今回)
60cc

作り方

  1. 1

    お酒でゼラチンをふやかしておく

  2. 2

    牛乳とグラニュー糖を鍋に入れて弱火で温める

  3. 3

    グラニュー糖が溶けたら生クリームを投入

  4. 4

    3にゼラチンを加えて完全に溶けるまで温める

  5. 5

    お好みのカップに注いで冷蔵庫へ
    2時間以上冷やして召し上がれ

コツ・ポイント

※お酒なのでちいさめのカップのほうが食べやすいです※ゼラチンはお酒以外でふやかしてもおいしいと思います※追記ココット小なら8~10個くらいになりそうです

このレシピの生い立ち

最近パンナコッタ売ってないので作りました
レシピID : 3365286 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/30

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