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食パンはみみを切っておく。野菜は茹でてすりつぶしておく。
ボウルかバットに卵とミルクを混ぜる。(均等になるまで)
②に野菜を入れて混ぜパンを浸す。染み込んできたらびっくり返ししっかり染み込ます。
フライパンに油を敷き、パンを並べていく。(弱火)焼き色がついたらひっくり返し蓋をして30秒~1分で火を消し少し蒸す。
お好みでバターを垂らす。(分量外)
素敵なレポありがとうございます!!