詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

チキン・ハヤシライス

チキン・ハヤシライスの画像

Description

このハヤシ、炒める工程がありません！　樂に、本格的な味が出せるのは、ある隠し味を加えるからなのです！　続きはレシピで！

材料 （５人前）

ホールトマト
１缶
だし汁
５００ｃｃ
刻みニンニク
４カケラ
玉ねぎ(スライス)
３つ分
鶏肉
７００ｇ
ローレル
１枚
砂糖
大さじ３
ウスターソース
大さじ５
トマトケチャップ
大さじ４
赤味噌
小さじ１
塩
少々
オリーブオイル
お好みで
マッシュルーム
少々
グリンピース
お好みで
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    だし汁とホールトマトを鍋に入れて火にかけます。

  2. 2

    写真

    ニンニクとタマネギ、ローレルを加え、しんなりするまで煮込みます。

  3. 3

    写真

    鶏肉を加え、フタをして弱火で３０分煮込みます。

  4. 4

    写真

    味つけに入ります。

    まずは砂糖ですね。

  5. 5

    写真

    ウスターソースを加えます。

  6. 6

    写真

    トマトケチャップを加えます。

  7. 7

    写真

    ここで秘伝、赤味噌を加えます。

    ここで再度フタをして、弱火で１０分煮込みます。

  8. 8

    写真

    仕上げにマッシュルーム（お好みでグリンピース）を加え、お好みでオリーブオイルをひとたらしし、

  9. 9

    写真

    味見をし、物足りないようでしたら塩少々で味を調えます。　器に盛り、パセリを散らせばハイ完成！　

コツ・ポイント

・グリンピースはお好みでどうぞ！
・鶏肉の種類は問いませんが、骨付きだとより美味しいでしょう。
・もちろん、翌日まで置けば、味がなじんでグンと風味アップします。

このレシピの生い立ち

本来牛肉で仕込むものですが、牛肉を使うと割高献立になりますよね。　そこで安定した値段の鶏肉を用いて美味しいハヤシを仕込んでみようと思い立ちました。

だまされたと思って試してみてください、目からウロコの美味しさですから！
レシピID : 3365954 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年2月9日
写真
☺︎八助☺︎
参考にさせて貰いました！ご飯代わりにジャガイモと( ˆoˆ )♡

よかったですー！

2015年12月1日
写真
さとみのはは
子どもたちが喜んで食べてくれました。素敵レシピありがとう！

何よりです！！

2015年10月7日
初れぽ
写真
・あさみ・
今までで一番簡単、なのに一番美味しいハヤシライスが作れました！！

うぉ！嬉しいコメントありがとうございまーす！

つくれぽを書く

( )
オイ＠ペッチ
チキン・ハヤシライス
by オイ＠ペッチ