新感覚☆みかんの冷製パスタ

Name: 新感覚☆みかんの冷製パスタ
Yield: 2人分
Ingredients: パスタ 300g; みかんの缶詰 1缶; 醤油 適量; 塩 適量; オリーブオイル 適量; 卵黄 1人1個; 刻み海苔 適量

Description

あの食べ合わせがヒントになって誕生した創作パスタ☆

甘味、塩味、酸味が一体となり奥深い味わいです！

300g

1缶

醤油

適量

塩

適量

オリーブオイル

適量

1人1個

適量

白ワイン、シャンパンとの相性抜群です☆

沢山みかんの醤油漬けを入れて食べると旨いです！
みかんの醤油漬けは2〜3日漬けると更に奥深い味わいになります！

パスタを茹でる際は塩を多めに茹でるとバランスがいいです☆

みかんを醤油につけるといくらの味がするという謎の食べ合わせ。。。

実際食べてみると本家のいくら以上の可能性を秘めていることに気が付いた！

みかんの醤油漬けはれっきとした料理です！

レシピID : 3366051 公開日 : 15/08/29 更新日 : 15/08/29