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ふわふわ豆腐ナゲット

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Description

鶏胸肉の挽肉がない場合はムネ肉をフードプロセッサーにかけて作ってもオッケーです。

材料

鶏胸挽肉
300g
絹豆腐
一丁
塩コショウ
少々
醤油
大さじ１
コンソメ
小さじ1/2
酒
大さじ１
マヨネーズ
大さじ２
小麦粉
大さじ２

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで２分３０分くらい水切りする。

  2. 2

    材料を全部入れスプーンでグルグルと白っぽくなるまでよ〜く混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をしき、スプーン２つ使って②を入れこんがり焼いて出来上がり〜

コツ・ポイント

白く粘り気がでるまで よーく混ぜる事です。

このレシピの生い立ち

子供が大好きなナゲットをふわふわに作りたいなと思い作りました。
レシピID : 3366137 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年2月11日
初れぽ
写真
emi☆0000
美味しかったです！肉嫌いの息子も喜んで食べてくれました♪

子供が美味しいって言ってもらえるのが1番嬉しいですよね！

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( )
ともすけ428
ふわふわ豆腐ナゲット
by ともすけ428