主役はパクチーサラダ 大量消費
シバメ
作り方
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1
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パクチーを水洗いし、しっかり水分をふきとる。食べやすい大きさに切る。
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2
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ツナ缶は油を切る。
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3
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油揚げは、フライパンで軽く焼き、カリカリになったら、小さな正方形に切る。（コーンぐらい）
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4
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パプリカは水洗いし、水分を良くふきとる。油揚げと同じ位の大きさにカットする。
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5
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パクチー、パプリカ、ツナをボウルに入れ、ドレッシングをあえる。手で混ぜ合わせると味わいが全く異なるのでお勧めです。
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6
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食べる直前に油揚げを加え、軽く混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
ドレッシングは、手で混ぜ合わせると味わいがアップします。是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
パクチーを大量に購入し、青々としておいしそうな葉物だったため、サラダで食べてみたいなと思ったため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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シバメ
