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❁豚キムゴーヤ炒め❁

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Description

豚キムチにゴーヤを入れて栄養満点！
つまみにお酒も進んじゃう！？

材料 （２人分）

豚肉
１００ｇ
ゴーヤ
１/2本
キムチ
２５ｇ～
★鶏がら(顆粒)
小さじ1/２
★にんにく醤油
大さじ１弱
★ブラックペッパー
たっぷり

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄切りして塩を振り(分量外)耐熱容器に入れてチンする
    (我家は７００ｗで４０秒程度)

  2. 2

    豚肉＆キムチを食べやすい大きさにカットする

  3. 3

    フライパンに油を引き豚肉を入れていためる
    半分くらい色が変わったら１のゴーヤを入れてさらにいためる

  4. 4

    ３にキムチを入れて
    ★印の調味料を素早く入れて絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

ゴーヤをチンした後は水が出るのでざるなどにあけて水気を取ってください(いためるとき油はねするため)

このレシピの生い立ち

キムチがあるとついつい豚キムチを作る私
主人がゴーヤが好きなので入れてみたら
好評でした～
レシピID : 3368522 公開日 : 15/08/27 更新日 : 15/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年5月14日
写真
ナピト
しっかり味でお酒にもご飯にもあって美味しかったです♪パワー付きそうです♪
#豚キムゴーヤ炒め
2018年4月29日
写真
YUKIKI☆
GW旦那さん帰って来てるので大好きなゴーヤでおつまみ喜んで食よ♡

愛があるねぇ(@♡▽♡@) ゴーヤは疲労回復だよね～れぽ3Q

2017年11月8日
写真
cocoりえ
ほーんと栄養満点♪どちらも好きなので嬉し美味し(*´▽｀*)

埋もれてるレシピ見つけてくれてありがとう～お口に合い嬉しい

2016年8月12日
写真
可憐ちゃん
ピンボケすみません。家族も満足。おいしくいただきました。感謝！

はじめまして初れぽありがとう～ご家族に満足していただけて嬉し

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ゆけり３兄弟
❁豚キムゴーヤ炒め❁
by ゆけり３兄弟