ヒ♪ミ♪ツ♪のポテトサラダ☆
Description
ナイショにしたいくらいおいしいポテトサラダです。行きつけの韓国料理屋のママさんから教えてもらった味です。おいしさのヒミツは2つのかくし味にあります。。。
材料
じゃがいも
中3個
キュウリ
1本
ハム
2枚
☆マヨネーズ
大さじ4
☆砂糖
小さじ1
☆粒マスタード
小さじ1
☆塩
適量
☆ブラックペッパー
適量
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもをゆでる時に、たっぷりの砂糖を入れるのが一番のポイントです。ほんとにおいしくなります♪
このレシピの生い立ち
韓国料理屋でいつも付き出しとしてだしてくれるポテトサラダが異様においしくて、作り方を教えてもらいました。わたしなりに色々アレンジして、この形になりました。ちなみにお店ではじゃがいもとマカロニだけで作っていました。これもまたおいしいです☆
以前はポテトサラダを作ってもあまり食べなかった主人も、これは別だったようで、次の日の朝はトーストに乗せて焼いて食べるほどに!!
以前はポテトサラダを作ってもあまり食べなかった主人も、これは別だったようで、次の日の朝はトーストに乗せて焼いて食べるほどに!!
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