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ヒ♪ミ♪ツ♪のポテトサラダ☆

レシピID :336857
メイン画像
ナイショにしたいくらいおいしいポテトサラダです。行きつけの韓国料理屋のママさんから教えてもらった味です。おいしさのヒミツは2つのかくし味にあります。。。

材料

じゃがいも 中3個
キュウリ 1本
ハム 2枚
☆マヨネーズ 大さじ4
☆砂糖 小さじ1
☆粒マスタード 小さじ1
☆塩 適量
☆ブラックペッパー 適量

1

キュウリは輪切りにして塩を振ってしばらくおき、水気をしぼっておく。じゃがいもを適当な大きさに切り、ゆがいていく。
★この時、いっしょに砂糖大さじ2(分量外)を入れる。ここがポイント!

2

じゃがいもが煮えたらゆで汁を捨て、火を通しじゃがいもの水分を飛ばす。

3

じゃがいもつぶし、☆の調味料を入れて混ぜる。ある程度冷めたら、キュウリと手でちぎったハムを入れて混ぜる。味を見て完成!

4

写真

こちら、ツナとコーンと卵入りバージョンです♪
皆様のつくれぽを参考に作らせて頂きました(^^)

コツ・ポイント

じゃがいもをゆでる時に、たっぷりの砂糖を入れるのが一番のポイントです。ほんとにおいしくなります♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

511件 (459人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/26

写真

今回は倍量で♪゛半分お友達にあげました^^とても喜ばれました~

たまきtam

500人目のつくれぽです!!!どうも有難うございました☆☆☆

08/09/26

写真

おいしぃ♪いっぱい作って正解^^ベーコンでもグゥでした☆

michikoランチ

遅くなってごめんなさい。横のバーグが気になる!おいしそ~><

08/09/25

写真

おいしかったです~♪砂糖が決めて☆ですね(^v^)

ゆかりリー

遅くなってごめんなさい(mm)オレンジが綺麗!ありがとです♪

08/09/25

写真

本当に美味しいポテトサラダ! 甘さがいいですね~☆ パンに挟んでサンドイッチにしても 美味しかったです♪

もかかふぇ

遅くなってごめんなさい(mm)サンドイッチもいいですね♪

08/09/23

写真

久しぶりに作りました☆コーンも加えてすっごく美味しかったです♪

oみぃちゃんo

遅くなってごめんなさい(mm)カラフルでとってもおいしそう!

08/09/22

写真

初めての味にビックリです〜おいしかった♪

いなかのたぬき

遅くなってごめんなさい(vv)可愛い盛り付けですね(@^^)

08/09/20

写真

とっても美味❤大量に作ってお弁当にも入れました♬

StardustCrusaders

遅くなってごめんなさい(vv)たっぷりできますよね!有難う♪

08/09/19

写真

今まで自分で作っていたのはなんだったの~!めちゃ☆ウマですぅ!

vegeたろう

遅くなってごめんなさい。。なんというお褒めの言葉!有難うです

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コメント 39件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/27

韓国料理屋でいつも付き出しとしてだしてくれるポテトサラダが異様においしくて、作り方を教えてもらいました。わたしなりに色々アレンジして、この形になりました。ちなみにお店ではじゃがいもとマカロニだけで作っていました。これもまたおいしいです☆
以前はポテトサラダを作ってもあまり食べなかった主人も、これは別だったようで、次の日の朝はトーストに乗せて焼いて食べるほどに!!

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