ジャーマンポテト風グラタンココット!

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Description

小さなメークイーンで作ったら、パクッと一口!食べやすくて並べても可愛い♪パーティのフィンガーフードにも♡

材料 (3人分)

1/4個分
☆オリーブオイル
小さじ1杯
☆岩塩&ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
大さじ2杯
トッピング用
シュレッドチーズ
適量(大さじ2杯くらい)
パン粉
適量(大さじ1杯くらい)
仕上げ用トッピング
イタリアンパセリ(ドライorフレッシュ)
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ・ウインナーは薄切りにして耐熱容器に入れ、☆をまぶし、600wのレンジで約1分加熱する

  2. 2

    写真

    じゃがいもを洗い、濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包み、600wのレンジで約3分加熱する

  3. 3

    写真

    2のじゃがいもを縦長の方向に半分にカットして中をくり抜き、くり抜いたじゃがいもは1に加える

  4. 4

    写真

    3のボウルにマヨネーズを加えて和え、6等分にしておく

  5. 5

    写真

    4を3のじゃがいもに詰める

  6. 6

    写真

    シュレッドチーズ・パン粉をトッピングして、予熱したトースターで約3分こんがり焼く

  7. 7

    6をお皿に並べ、パセリを振って、オリーブオイルを垂らしたら、出来上がり!

  8. 8

    写真

    『挽肉とポテトの重ね焼き(シェパーズパイ)』( レシピID:2464381

  9. 9

    写真

    『ウインナーとポテトのチーズ焼き』( レシピID: 5193567

  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

今回は、小さめのじゃがいもで作ってます!
大きなじゃがいもで作る時は、詰め物の玉ねぎ・ウインナー・マヨネーズの量を増やして調節してください!

このレシピの生い立ち

ジャーマンポテトをココット風にしたら、食べやすくて可愛いかな、と思って作ってみました♪
レシピID : 3368618 公開日 : 15/08/28 更新日 : 24/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ハチミン
男爵イモで挑戦♬表面はカリッ!中はホクホクで美味しく出来ました!
初れぽ
写真
さば★かん
ナスやラー油を入れて中華風にしました。ウマ(*´ω`*)ウマ

アレンジ美味しそうですね♪つくれぽありがとです☆感謝ですね