ジャーマンポテト風グラタンココット!
Description
小さなメークイーンで作ったら、パクッと一口!食べやすくて並べても可愛い♪パーティのフィンガーフードにも♡
材料
(3人分)
小3個
1/4個分
2本
☆オリーブオイル
小さじ1杯
☆岩塩&ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
大さじ2杯
■
トッピング用
シュレッドチーズ
適量(大さじ2杯くらい)
パン粉
適量(大さじ1杯くらい)
■
仕上げ用トッピング
イタリアンパセリ(ドライorフレッシュ)
適量
オリーブオイル
適量
作り方
-
-
2
-
じゃがいもを洗い、濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包み、600wのレンジで約3分加熱する
-
-
-
3
-
2のじゃがいもを縦長の方向に半分にカットして中をくり抜き、くり抜いたじゃがいもは1に加える
-
-
-
4
-
3のボウルにマヨネーズを加えて和え、6等分にしておく
-
-
-
5
-
4を3のじゃがいもに詰める
-
-
-
6
-
シュレッドチーズ・パン粉をトッピングして、予熱したトースターで約3分こんがり焼く
-
-
-
7
-
6をお皿に並べ、パセリを振って、オリーブオイルを垂らしたら、出来上がり!
-
-
-
8
-
『挽肉とポテトの重ね焼き(シェパーズパイ)』( レシピID:2464381 )
-
-
-
9
-
『ウインナーとポテトのチーズ焼き』( レシピID: 5193567 )
-
-
-
10
-
YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^
-
-
-
11
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
今回は、小さめのじゃがいもで作ってます!
大きなじゃがいもで作る時は、詰め物の玉ねぎ・ウインナー・マヨネーズの量を増やして調節してください!
大きなじゃがいもで作る時は、詰め物の玉ねぎ・ウインナー・マヨネーズの量を増やして調節してください!
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトをココット風にしたら、食べやすくて可愛いかな、と思って作ってみました♪