ベーコンとキノコのクリームパスタの画像

Description

舞茸の香りで美味しさUP!満足感もあるので、男性にも子供にもウケがいいです☆

材料 (4人分)

400g
1パック
1房
にんにく(みじん切り)
1片
パセリのみじん切り
適量
クレイジーソルト
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に大きめにカット。
    舞茸、しめじは、石づきを取ってほぐしておく。

  2. 2

    塩を多めに入れてパスタをゆで始める。水3Lに対して塩(分量外)大さじ2杯くらい。

  3. 3

    フライパンにオイル、ニンニクを入れて弱火で温める。ベーコンを入れて表面がカリっとするまで焼く。キノコを入れる。

  4. 4

    パスタの茹で汁を加えて煮詰める。生クリームを入れて沸騰させる。パスタを入れる。

  5. 5

    クレソルで味を調えて完成。器に盛ったらパセリを散らす。

コツ・ポイント

パスタを茹でる時に塩を多めに入れて塩味を付けると、食べた時に物足りなくならないです。

このレシピの生い立ち

クリームパスタをリクエストされたので、好きな組み合わせで作りました。
レシピID : 3368624 公開日 : 15/08/28 更新日 : 15/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ナギヤ1114
美味しく出来ました!

初レポ有難う!キノコたっぷりでGOOD☆素敵レポ感謝