大根の甘酢漬物♪
Description
食欲のない時やパパッと食べたい時に作り置きしておくと便利です^_^
材料
作り方
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1
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大根を切ります。食べやすい大きさに♪
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2
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後は切った大根をジップロックに入れて、そこに砂糖、塩、酢、柚子の皮を入れて・・・
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3
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揉み込みます。モミモミ〜モミモミ〜♪
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4
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しばらく付け込めば 出来上がり♪
《すぐにでもたべれますが一晩ぐらい漬け込むと美味しいです》
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5
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私は汁気を絞って出しますが絞らなくても大丈夫です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わったメニュー♪旦那や娘が大好きで娘はこれにお醤油を少しかけてあげると凄く食べてくれます^_^