酢たまねぎ◎応用編[厚揚げ・チーズ］
まめちゃんの友達
作り方
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1
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レンジ用の器を用意して材料を重ねていきます。
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2
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ほぐした舞茸→厚揚げ（一口にちぎる）→酢玉ねぎ（玉ねぎの部分だけ）→とろけるチーズ。の順に
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3
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レンジ６００Wで約5分。時間はおよそです。
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4
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チーズにかける醤油を全体的にかければ完成です。あれば、トッピングにきざみのりも。
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コツ・ポイント
チーズにかける醤油、と酢玉ねぎ」がポイントです。
このレシピの生い立ち
糖質制限の「チーズ厚揚げ」を作る際に、たまたま冷蔵庫に酢玉ねぎが。厚揚げチーズに酢玉ねぎは初めてのトライ。意外にあう「酸味と塩味」が相乗効果を生み「厚揚げ」をおいしくしてくれました。
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