キャベツときのこのヘルシー青じそサラダ☆

しめじを細かく裂いて、沸騰したお湯で軽く茹でる。

キャベツ・人参を食べやすい大きさに切る。（私は細切りにしています。）

■青じそドレッシングを作る場合
みじん切りにした大葉・醤油・酢・砂糖をしっかり混ぜ合わせる。