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レシピID :336955
ヘルシーなクリーミードリア
ヘルシーなのにとってもクリーミー♪バター使ってません。ホワイトソースを作る手間も省いて簡単です。煮込んでかけて焼くだけ！
材料 （ １人分 ）
ごはん
茶碗１杯分
キャベツ
２枚分
ベーコン
３０g
★水
２００㏄
★鶏がらスープの素
小さじ１
■牛乳
１５０㏄
■薄力粉
大さじ１
塩・コショウ
適量
ピザ用チーズ
適量
パセリ（お好みで）
適量
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1
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キャベツとベーコンは１㎝幅に切る。
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2
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フライパンに★印の水と鶏がらスープの素を入れ、煮立ったらキャベツとベーコンを入れる。ふたをし、中弱火でコトコト・・・スープが１/３くらいになるまで煮る。その間に、■印の牛乳と小麦粉を合わせてよく混ぜておく。
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3
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②のスープが１/３になったら一旦火を止めて、合わせておいた牛乳と小麦粉を入れる。全体を混ぜ合わせたら再び火をつけ、かき混ぜながら弱火で煮詰めていく。
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4
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煮詰めていき、トロミがついてきたらＯＫ。（クリームシチューくらいが目安）塩・コショウで味を調える。
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5
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グラタン皿にごはんを入れ（冷ごはんならレンジで温めてから）④を上にかける。
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6
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さらにその上にピザ用チーズをかける。オーブントースターでチーズがこんがり色づくまで焼く。
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7
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お好みでパセリのみじん切りをトッピングして完成。
コツ・ポイント
牛乳と小麦粉を合わせるときに、小麦粉のダマがなくなるように混ぜておきましょう。はじめに小麦粉を少量の牛乳で溶いてから徐々に合わせると、きれいに混ざります。温かいごはんに温かいソースをかけてオーブントースターで焼くことによって、チーズが色づいたらすぐ完成です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
107件
(95人)
つくれぽどうもありがとうございます！とっても嬉しいです♪
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どうもありがとうございます！つくれぽ嬉しいです♪
どうもありがとうございます！つくれぽ嬉しいです♪
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このドリアって、バター入ってない分サッパリと最後まで食べられますね♪
ドリア＆グラタン系 大好きなんだけど、最近カロリーが気になってました
これなら 心おきなく？イケちゃいそぉ♪
また作らさせて頂きますね～～～(*^^)v
ドリアのつくれぽありがとうございます（*＾＾*）嬉です♪
コメントや、コメントの返信は、みなさんのキッチンにお邪魔しているのですが、みんみんさんはまだ日記＆レシピがなかったので、こちらに失礼します（＾ー＾）/
みんみんさんの、初めてのドリアに選んでくれて、しかも初つくれぽに選んでいただけて、すご～く嬉しいです♪ありがとうございます！
これからもみなさん、どうぞよろしくお願いします★
このドリアはカロリーを最小限に！と思って作ったんです。
だから、コッテリ派さんには物足りないかもしれませんが、女性には嬉しいですよね（＾▽＾）お子さんにも好評だったなんて嬉しい！！
ありがとうございました（＾O＾）/
今日夕飯にドリア作りました。
春キャベツをた～っぷり味わえて、とってもおいしかったです
ごちそうさまでした♪
つくれぽありがとうございます♪
春キャベツの季節ですね（＾▽＾）やわらかくておいしいですよね！
ドキンたんさんのおいしそうな写真を見たら私も食べたくなってきました～
明日（今日）、春キャベツを求めてスーパーへ行ってきま～す♪
冬のキャベツは巻きが固くて重いのがいいそうですが、春キャベツは巻きがふっくらしているものがいいらしいですよ（＾Ｏ＾）/