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レシピID :336955

ヘルシーなクリーミードリア

ヘルシーなクリーミードリア
ヘルシーなのにとってもクリーミー♪バター使ってません。ホワイトソースを作る手間も省いて簡単です。煮込んでかけて焼くだけ!

材料 ( 1人分 )

ごはん
茶碗1杯分
キャベツ
2枚分
ベーコン
30g
★水
200㏄
★鶏がらスープの素
小さじ1
■牛乳
150㏄
■薄力粉
大さじ1
塩・コショウ
適量
ピザ用チーズ
適量
パセリ(お好みで)
適量

1

写真

キャベツとベーコンは1㎝幅に切る。

2

写真

フライパンに★印の水と鶏がらスープの素を入れ、煮立ったらキャベツとベーコンを入れる。ふたをし、中弱火でコトコト・・・スープが1/3くらいになるまで煮る。その間に、■印の牛乳と小麦粉を合わせてよく混ぜておく。

3

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②のスープが1/3になったら一旦火を止めて、合わせておいた牛乳と小麦粉を入れる。全体を混ぜ合わせたら再び火をつけ、かき混ぜながら弱火で煮詰めていく。

4

写真

煮詰めていき、トロミがついてきたらOK。(クリームシチューくらいが目安)塩・コショウで味を調える。

5

写真

グラタン皿にごはんを入れ(冷ごはんならレンジで温めてから)④を上にかける。

6

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さらにその上にピザ用チーズをかける。オーブントースターでチーズがこんがり色づくまで焼く。

7

写真

お好みでパセリのみじん切りをトッピングして完成。

コツ・ポイント

牛乳と小麦粉を合わせるときに、小麦粉のダマがなくなるように混ぜておきましょう。はじめに小麦粉を少量の牛乳で溶いてから徐々に合わせると、きれいに混ざります。温かいごはんに温かいソースをかけてオーブントースターで焼くことによって、チーズが色づいたらすぐ完成です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

107 (95人)

11/08/25

写真

パセリ忘れてて後乗せですがwおいしかった~!リピします(^-^)

マイケルカン

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

11/04/23

写真

前日のエビピラフが残ってたので下はそれ♪ハフハフ美味しい♡

上野食堂

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

11/03/29

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ベーコンなくてコーン投入! ドリアにキャベツは初でした^^

蜜蜂の蜂蜜

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

11/02/23

写真

ランチに〜★コンソメで作りました 簡単で嬉しいです

濃厚旨ミルク

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

11/02/17

写真

ランチにご近所さんといただきました♪簡単最高ぉ~♡

上野食堂

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

10/12/20

写真

ピノキオさんのオムライスとコラボ♪とっても美味しかったです!!

上野食堂

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

10/12/14

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エビ鮭いれました♪簡単でめちゃくちゃ美味しいです(o^_^o)

まるまる

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

10/11/30

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きのこ・にんじんも入れました。簡単だからすぐ出来ちゃう♪

さお99

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

10/11/16

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ベーコン→ツナ、牛乳→豆乳、鶏ガラスープ→コンソメで★美味し^^

☆hoppy☆

どうもありがとうございます!つくれぽ嬉しいです♪

10/11/01

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ドリアってこんなに簡単にできちゃうんだ♪すっごく嬉しいです❤

さお99

どうもありがとうございます!つくれぽ嬉しいです♪

10/10/28

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半分ご飯・半分パンで作製☆子供の食いつきがいいレシピです♡感謝

上野食堂

どうもありがとうございます!つくれぽ嬉しいです♪

10/10/20

写真

具だくさんにして、お腹いっぱい◎クリーミーでおいしかったデス♪

ライフ☆★

どうもありがとうございます!つくれぽ嬉しいです♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/28
ドリアってホワイトソースを作ったり、けっこう手間がかかったりしますが、簡単に作りたくて・・・これは手間なく作れます。しかも、バターも油も使っていないのでヘルシーです。

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