ヘルシーなクリーミードリア

レシピID :336955
メイン画像
ヘルシーなのにとってもクリーミー♪バター使ってません。ホワイトソースを作る手間も省いて簡単です。煮込んでかけて焼くだけ!

材料 ( 1人分 )

ごはん 茶碗1杯分
キャベツ 2枚分
ベーコン 30g
★水 200㏄
★鶏がらスープの素 小さじ1
■牛乳 150㏄
■薄力粉 大さじ1
塩・コショウ 適量
ピザ用チーズ 適量
パセリ(お好みで) 適量

1

写真

キャベツとベーコンは1㎝幅に切る。

2

写真

フライパンに★印の水と鶏がらスープの素を入れ、煮立ったらキャベツとベーコンを入れる。ふたをし、中弱火でコトコト・・・スープが1/3くらいになるまで煮る。その間に、■印の牛乳と小麦粉を合わせてよく混ぜておく。

3

写真

②のスープが1/3になったら一旦火を止めて、合わせておいた牛乳と小麦粉を入れる。全体を混ぜ合わせたら再び火をつけ、かき混ぜながら弱火で煮詰めていく。

4

写真

煮詰めていき、トロミがついてきたらOK。(クリームシチューくらいが目安)塩・コショウで味を調える。

5

写真

グラタン皿にごはんを入れ(冷ごはんならレンジで温めてから)④を上にかける。

6

写真

さらにその上にピザ用チーズをかける。オーブントースターでチーズがこんがり色づくまで焼く。

7

写真

お好みでパセリのみじん切りをトッピングして完成。

コツ・ポイント

牛乳と小麦粉を合わせるときに、小麦粉のダマがなくなるように混ぜておきましょう。はじめに小麦粉を少量の牛乳で溶いてから徐々に合わせると、きれいに混ざります。温かいごはんに温かいソースをかけてオーブントースターで焼くことによって、チーズが色づいたらすぐ完成です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43件 (42人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/27

写真

みんな「美味しい」って♡ベーコンも消費できたし*゚ごちそう様(*・∀・*)!

ピエロの風船

どうもありがとう♪美味しいって言っていただけて嬉しい!

08/06/27

写真

冷えた体がぽか②に♪゛簡単にできて美味しいですね!!

++にゃら++

どうもありがとうございます♪トロ~リで美味しそうですね!!

08/06/07

写真

初ドリアです♪簡単なのにオイシイ♡定番になりそう(*≧艸≦)

kokoamilk

どうもありがとうございます♪初ドリアに作ってくださって嬉しい

08/06/04

写真

本当だ!!このソースクリ~ミ~♪キャベツたっぷり美味しいです♪

CoffeeCoco

どうもありがとうございます♪キャベツって美味しいですよね!!

08/05/28

写真

残り物でドリア☆娘と2人で頂きました、おいしかったです~

bukimichan

どうもありがとうございます♪お嬢さん気に入ってくれたかなぁ?

08/05/27

写真

あっさりしていてとても美味しかったです!! またリピしま~す!

ヒーラーうみ

どうもありがとうございます♪特に暑い季節はあっさりが◎ですね

08/05/25

写真

ひとりランチに作ったのに、美味しすぎて夕食にも作っちゃいました☆

ばんびっぃ

ホントに!!とっても嬉しいです♪どうもありがとうございます♪

08/05/23

写真

もう何度もリピしてます☆一人ランチの定番♪♪おいしい(^0^)

smile1228

何度もリピとっても嬉しいです♪どうもありがとうございます!!

 1 2 3 4 5 6  

コメント 6件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/28

ドリアってホワイトソースを作ったり、けっこう手間がかかったりしますが、簡単に作りたくて・・・これは手間なく作れます。しかも、バターも油も使っていないのでヘルシーです。

このレシピの人気ランキング