激ウマ☆そうめんつゆに塩レモンソーダ!?
Description
夏に使い切らなかった塩レモン、そうめん汁にいれてみたら激ウマだった~夏バテ、秋バテで食欲不振でも食べられるヨ
材料
作り方
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1
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2~3倍濃縮の「麵つゆ」を規定の倍率で薄める。そのとき水ではなくソーダ水を使う。
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2
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①に塩レモンをみじん切りにして大さじ1入れる。さわやかな酸味、そしてクエン酸、ビタミンC豊富で疲労回復効果バッチリ♪
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コツ・ポイント
使用するそうめんつゆの元は濃縮されているものを使ってください。ストレートだと薄めようがないのでソーダが入れられないので。
このレシピの生い立ち
夏バテ?秋バテ?になり食欲不振だったので、そうめんをより食べやすくアレンジしてみました。また、クエン酸ビタミンC豊富な夏に使い綺羅なった塩レモンも消費。