ブリあらで炊き込みごはん
作り方
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1
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お米は洗う
白だしを入れて1合の目盛りまで水を入れる
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2
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ブリあらを乗っけて炊くだけ!
炊けたら身をほぐしながら骨を除いて混ぜる
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コツ・ポイント
先にブリあらを湯引きして骨をとるのもあり
生のままだとうまくとれない
生のままだとうまくとれない
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが食べたかったので
さんま缶や鯖缶を入れるのがアリならブリあらでもアリかな?と思いやってみたら予想以上に美味しくできました!
さんま缶や鯖缶を入れるのがアリならブリあらでもアリかな?と思いやってみたら予想以上に美味しくできました!
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