さっぱり☆即席☆ごぼうの梅おかか漬け

さっぱり☆即席☆ごぼうの梅おかか漬けの画像

Description

箸休めに♩ご飯のお供に♩
冷蔵庫で1週間ほど保存可能です☆

材料 (2人分)

150g(皮を剥き3〜4cm長さの拍子切りにする)
○梅干し
1個(種を取り包丁で叩く)
○酒
大さじ2
○みりん
大さじ1
○薄口醤油
小さじ1
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし酢を少々入れ(分量外)5分茹でる

  2. 2

    湯を切ったごぼうと○を耐熱ボウルに入れラップをせずにレンジで3分加熱

  3. 3

    かつおぶしを加えて混ぜ合わせ冷蔵庫で30分馴染ませ出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酸っぱいのが好きで、梅干しで和えて、ご飯のお供を作ってみました☆
レシピID : 3370337 公開日 : 15/08/29 更新日 : 15/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆めぐめぐ♪☆
とっても簡単で美味しいので、時々作ってます♪

簡単美味しいと言って頂き嬉しいです!有り難うございます☆

初れぽ
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クックAP3Y6D☆
あっという間に出来ました☆ さっぱり味でとても美味しかったです☆

美味しく作って下さり嬉しいです!有り難うございます☆