クールダウン・ジュース すいかバージョン

クールダウン・ジュース すいかバージョンの画像

Description

カラダを冷ます作用のある瓜を、おいしく頂くシンプルなジュース。

材料 (6人ぶん)

大玉半分
ソルト
小さじ1
数滴
200ml

作り方

  1. 1

    すいかの皮をキレイな布巾を水で濡らして絞り、拭く。

  2. 2

    すいかをハーフカットにする。さらに、赤い実だけ、ミキサーがまわる程度の大きさにカットする。

  3. 3

    すいかの種が付いたまま、ミキサーにかける。水とソルトとレモンを入れる。(レモンは入れなくてもいい。お好みで。)

  4. 4

    こして、種を取り除く。グラスに氷を2.3個入れ、こしたすいかジュースを入れて飲む。

コツ・ポイント

瓜ジュースは、ほどよく冷やして飲む。すると、飲みやすい。

このレシピの生い立ち

大玉のすいかをもらったので、より、"すいか"の味が味わえるように、ジュースにして飲むことにした。
レシピID : 3370614 公開日 : 15/08/29 更新日 : 15/09/07

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