フィナンシェっぽいパウンドケーキ
Chiharu05
作り方
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1
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ボールに卵3個を割り入れて、砂糖を入れます。あわ立て器等を使い、ほんのり白っぽくなるまで混ぜます。
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2
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そこへ、薄力粉を数回に別けて入れていき、サックリと混ぜます
ベーキングパウダーも一緒に入れます
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3
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レンジで人肌温度に溶かしておいたバター又はマーガリンを入れ、全体が馴染むように混ぜ合わせます
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4
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混ざった所で、パウンドケーキの型へ流し入れます。型ごと数センチの高さから数回落とし空気を抜きます
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5
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後は、オーブンで焼くだけです
ご家庭のオーブン設定をスポンジケーキにあわせ焼きます
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6
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焼き上がったら、取り出し竹串を刺し生地がつかなければ焼けてます。生焼けの時は5～10分ずつ時間を増やして焼いてください
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7
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H27.10.29
話題入りしました(*´ω｀*)
皆様のつくレポに感謝いたします
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8
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カップケーキ用のカップに注ぐときも、１個１個トントンと軽くカップごと落として空気を抜いてくださいね
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焼き上がりです♥
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バレンタインデー用にチョコ味です
薄力粉150㌘を130㌘にし
ココアパウダー20㌘を入れてトータル150㌘にします
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11
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型へ入れて、数センチの高さからトントンと数回落とし空気を抜きます
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焼き上がりです♥
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プチプレゼントとしても可愛いです☺
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ラッピング例です
(*ノ▽ノ)
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ラッピング例その2です
１個ずつでも可愛いです☺
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パウンドケーキにラムレーズンを入れたもと
薄力粉130㌘に抹茶20㌘とチョコチップin
レシピID4474351
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ケーキの土台にしても美味しいです(*^^*)
スポンジ焼くよりも簡単でスライスもしやすいです
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コツ・ポイント
焼きたても、バターがきいて美味しいです。冷めても美味しいし、冷蔵庫で一晩寝かせるとシットリします。
子供の友達が来てるときは、カップケーキにして出してます(*^^*)
焼き上がりの素敵な甘い香りと、生地のサクサクしっとりを味わってください
子供の友達が来てるときは、カップケーキにして出してます(*^^*)
焼き上がりの素敵な甘い香りと、生地のサクサクしっとりを味わってください
このレシピの生い立ち
お料理好きの大切な人に、ズボラな私が教わった黄金比のレシピです
バレンタインデー♪ホワイトデー♪雛祭り♪などとても簡単なので色んな場面で焼いてます♥
バレンタインデー♪ホワイトデー♪雛祭り♪などとても簡単なので色んな場面で焼いてます♥
Chiharu05
