サラスパで簡単！冷たいパスタ

牛乳を火にかけて、周りがフツフツ沸いてきたら酢を入れてサッと混ぜ火を止めます。
ザルでこして冷ましておきます。

トマトを湯むきします。トマト・バジル・生ハムを食べやすい大きさに切ってボールに入れます。

オリーブオイル・ニンニクのみじん切り・塩コショウを入れよく混ぜ冷蔵庫で冷やしておきます。

お皿に盛り、カッテージチーズ(あればケーパー)を散らして出来上がり。