簡単♪まるごとアボカドココットのキッシュ

Name: 簡単♪まるごとアボカドココットのキッシュ
Ingredients: ☆アボカド 1個(正味100〜150g程度); ☆卵 2個; ☆牛乳 100cc; ☆塩・こしょう 少々; ☆ピザ用チーズ 50g; 好みの具材 適量

Description

「森のバター」と言われ栄養満点なアボカドの、見た目もおしゃれなまるごとキッシュ♪

AyakoOOOOO

材料

☆アボカド

1個(正味100〜150g程度)

☆卵

2個

☆牛乳

100cc

☆塩・こしょう

少々

☆ピザ用チーズ

50g

好みの具材

適量

作り方

1

アボカドは半分に切ってくり抜き(皮は取っておく)種を取り除いて小さく切っておく
2

【1】のうち100g程度を☆と共にフードプロセッサー等でなめらかになるまで撹拌する
3

【1】で取っておいたアボカドの皮に残りの【1】と好みの具材を入れ、【2】を流し入れる
4

180℃に予熱したオーブンで【3】を10分前後焼いて完成。
焼きたてはスフレのようなふんわり食感♪

コツ・ポイント

具材の量や焼き時間はアボカドの大きさによって調節してください

このレシピの生い立ち

アボカドをココット状に利用して簡単オシャレな一品を作ろうと考えました♪

レシピID : 3371569 公開日 : 15/09/04 更新日 : 15/09/04

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2015年9月7日

初れぽ

みね猫

女子会ディナーに♪卵2個でもふわふわで好評でした～(о´∀`о)

作者コメントを見る

掲載遅くてすみません！素敵れぽ嬉しいです♪感謝♡

つくれぽを書く