タコとアボカドココットサラダの画像

Description

アボカドとタコの相性抜群♪手軽に作れる材料で見映えのいい主役サラダに!

材料 (2人分)

1/4個
あればバジル
適量
A
オリーブオイル
大匙1~
少々
胡椒
少々
レモン汁
小1~
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドをカット。
    まず縦に半分に切り、ねじると二つにわれる。種に包丁を差し抜くときれいに種が取り出せる。実をくりぬく。

  2. 2

    写真

    アボカドとミニトマトを1.5㎝角に切る。
    玉ねぎをスライス水にさらし水気をきっておく。
    たこを2~3センチ角にカット。

  3. 3

    2をボールにいれAを加えあえる。アボカドの色がかわりやすいのでできるだけ早めにレモン汁だけはかけておく。

  4. 4

    アボカドの皮に盛りつけ、バジルをかざりできあがり。

コツ・ポイント

お好みで調味料は調整してください。

このレシピの生い立ち

アボカドとタコの組み合わせもいいかもと手軽につくれる材料でサラダにしてみました。
ココット風の皮にいれてパーティにも!
レシピID : 3371876 公開日 : 15/08/31 更新日 : 15/08/31

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