簡単!レンジ雑炊♪風邪のあなたへ
作り方
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①とりあえず耐熱タッパーにご飯(冷や飯OK)がある状態を作る。
真ん中に穴を明けて卵投入。
チキンラーメン状態です。
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②レンジで卵の白身がうっすら白く煮えるまでチン!
W数にもよりますが温めSTARTで大体20秒くらいでしょうか。
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※熱湯があったら!レンジもいらない。②熱湯を少しずつ卵の黄身と白身の境界線に高い位置から注ぐ。空気が入りふっくら仕上げ♪
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③塩昆布or乾燥わかめor乾燥めかぶor昆布茶粉末など、目につく藻類を入れてお湯を注ぐ。
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⑤レンジでチン♪最初はご飯1杯に250CCくらいで試して1分くらいで♪お湯の量と過熱時間でお粥にもなりますよ♪
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2015.9.25追記
⑥忘れてました!うっかり。めんつゆも入れて下さいね。チンした後が味見ながら量を調整できますよ♪
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コツ・ポイント
元気があったら冷蔵庫にある野菜や風邪引きさんが好きな材料(鶏肉コマとか豚肉コマとかカニカマとか)を入れてアレンジしてみて下さい!簡単!お手軽!栄養満点♪
このレシピの生い立ち
風邪なので動かないようにレンジレシピで遊んでたら♪