簡単!絶品オムライス
Description
簡単!絶品オムライス~!枝豆の食感が良いです!
材料
(4人分)
固めに炊いたごはん
2合
1パック
1/4
1/3
冷凍枝豆(なくても可)
50gくらい
1パック
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ケチャップライス調味料↓
塩こしょう
適量
コンソメ顆粒
小さじ2
カレー粉
ひとつまみ
ケチャップ
大さじ7~8
大さじ1弱
■
オムライス1個ずつ用↓
バター(焼く時)
大さじ1
2個
小さじ1弱
塩
少々
作り方
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1
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野菜はみじん切り、ベーコンも食べやすく切ります。枝豆も解凍して豆を出しておきます。
ご飯は固めに炊きましょう。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、材料を炒め、塩コショウ・コンソメで調味し、しんなりしたら、カレー粉・ケチャップを加えます。
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3
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ケチャップで全体にまとまったら、粉チーズ加えてください。
次に、ご飯も加え混ぜ炒めて出来上がり。
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4
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卵は割りほぐし、塩、ミルクで混ぜておきます。
小さめのフライパンをよく熱したら、バターを入れ、全体に回します。
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5
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一気に卵を入れて、箸で半熟状にすこしだけ混ぜたら、すぐケチャップライスを図のように縦にのせます!笑
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6
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それで、そのまま皿に滑らせるように巻いたら出来上がりです!
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コツ・ポイント
チーズは、スライスチーズでもオッケイです!
卵で巻く時は、直径18cmくらいの小さめフライパン使用してます!
卵で巻く時は、直径18cmくらいの小さめフライパン使用してます!
このレシピの生い立ち
昔、よく行ってたお店のオムライスが美味しくて真似ました!隠し味はチーズでした~!!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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