ポテトな揚げ餃子

①じゃがいもの皮を剥き、4分の1もしくは2分の1くらいの大きさに切る。
②お鍋に水とじゃがいもを入れてから火にかける。

③じゃがいもが潰せるくらいになったらボウルに移し、潰して塩胡椒、マヨネーズで味付けする。

④適当な大きさにちぎったチーズと③で作ったじゃがいもを餃子の皮で包む。
④こんがりきつね色になるまで揚げると完成。