シーザーサラダ風なコールスロー♪♪
Description
シーザーサラダドレッシングだけど、コールスローのようなサッパリ感♪*゚
ドレッシングも簡単にお家で作れちゃいます。
ドレッシングも簡単にお家で作れちゃいます。
材料
(4人分)
★マヨネーズ
大さじ3
大さじ3
大さじ3
★粒マスタード
小さじ1
★ブラックペッパー
少々
塩(下ごしらえ用)
少々
200gぐらい
1/2個
1本
30〜40g
大さじ3強
作り方
コツ・ポイント
★キャベツ&きゅうりに振る下ごしらえ用の塩は振り過ぎると塩っぽくなります。食べて塩っぱいようなら軽く塩を洗ってしっかり水分拭き取ってください。
★ヨーグルトが入るので市販のシーザーサラダドレッシングより軽い感じになります。
★ヨーグルトが入るので市販のシーザーサラダドレッシングより軽い感じになります。
このレシピの生い立ち
25年以上使っている手書きのmyレシピ帳からの書き起こしです。
キャベツの代わりにレタスでも。
先に和えずにドレッシングとしてかけてもOK
クルトンやコーンフレークを食べる直前に散らすとオシャレですよ。
キャベツの代わりにレタスでも。
先に和えずにドレッシングとしてかけてもOK
クルトンやコーンフレークを食べる直前に散らすとオシャレですよ。
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4件
(4人)
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