超!時短簡単!サバ缶でホットケーキーピザ
作り方
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1
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人参を2等分にします
それをさらに縦に薄くスライス(1センチ位)
そして縦に5ミリ位、太目のマッチ棒のようにカットします
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2
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ルクエで
500w1分20秒チンします
注)後で又、加熱しますので硬くても大丈夫です
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3
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その間にジャガイモも人参のような大きさにカットします
薄く(1センチ幅)にスライスして太目のマッチ棒サイズに切ります
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4
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玉葱は薄くスライス
(薄ければ適当で構いません)
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5
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人参の入ったルクエの上に(人参は入れたまま)
ジャガイモを乗せ
その上に玉葱を乗せます
500w6分
チンします
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6
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ホットケーキMIXを作ります
卵と牛乳を混ぜてから粉を入れて泡だて器で混ぜます。
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7
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サバ缶ちゃん登場です!
ツナでも美味しいですよ
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8
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かたまりを小さな泡だて器
(器から出してスプーンなどでもおk)
で、つぶします。
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9
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つぶしたサバ缶とルクエでチンした熱々のままの野菜を
ホットケーキMIXの中へ投入
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10
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よ~く混ぜ混ぜした後に軽く塩コショウと
コンソメ、マヨネーズを入れ再び混ぜます。
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11
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強火でフライパンを熱し分量外の油を大1入れ伸ばし火を止めます
(10)を3~1/4流しいれ平らにします
とろ火で2分焼く
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ひっくり返してチーズを乗せます(2枚目のチーズはちぎって余白に乗せる感じ)
フタをしとろ火で1~2分で火を止め蒸らします
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13
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2~3分蒸らしたら出来上がり!
トッピングでハーブ類などを乗せ分量外のマヨネーズをかけます
好みでガーリックオイルなどを
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14
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物足りないようであれば塩コショウやケチャップをかけタバスコなどをトッピングされても美味しいですよ!
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コツ・ポイント
なので非常にこげやすいです!
普通に焼くとこげてしまうのでとろ火で焼くのを忘れずに注意して焼きましょう
とろ火で焼くと良い感じにカリふわに焼けます
缶詰を使用してるので小麦に火が通っていればおk
このレシピの生い立ち
しかも美味しくて旨みタップリのピザ
ヘルシーで野菜多めで簡単で時短なのがいぃ~!
そこで思いついたのがホットケーキに混ぜ込んでチーズを乗せるという名付けてホットケーキピザ
ぇ?w旨いしw