離乳食に☆バナナフレンチトースト☆

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Description

娘の大好きなバナナを使って、砂糖を使わなくても甘くて美味しいフレンチトーストが出来ました♪
朝食やおやつにどうぞ~

材料 (食パン一枚分)

小1/2本
牛乳又は調乳ミルク
50CC
バター
10g
お好みで適量

作り方

  1. 1

    バナナをフォーク等で細かく潰しておく。
    卵はよく溶いておく。
    食パンは耳を取り、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    潰したバナナに溶き卵とミルク(今回はフォローアップミルク使用)を合わせて、切った食パンを入れて卵液を吸わせる。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、弱火で両面こんがり焼く。
    バナナが残らないように、その都度卵液をパンに絡ませる。

  4. 4

    お好みできなこをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

バナナはなるべく熟れた物を、できるだけ細かく潰しておいた方が、パンに絡まり易くなって残らず上手く焼けます。
きなこは卵液の中に入れてしまった方が食べやすいかもしれません。

このレシピの生い立ち

一歳になったばかりの娘に、大好きなパンとバナナで何か作れないかなぁと思い、考えました。
レシピID : 3373948 公開日 : 15/08/31 更新日 : 15/08/31

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