韓国の家庭の味12 ズッキーニのナムル

韓国の家庭の味12 ズッキーニのナムルの画像

Description

今回は丸ズッキーニを使用しましたが、いわゆる朝鮮かぼちゃのナムルです。今回は丸ズッキーニですが、なんでもOKです!

材料

醤油
大匙1
大匙1
味醂
大匙1
にんにく(すりおろし)
1/8かけ分
胡麻油
大匙1
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニを適当な大きさのスライスにする。フライパンにゴマ以外の材料を加えて炒める。

  2. 2

    写真

    ズッキーニに火が通ったら、ゴマを加えて火を止める。

  3. 3

    写真

    完成!

コツ・ポイント

ただ炒めるだけです!ニンニクは少量にしてくださいね!

このレシピの生い立ち

我が家ではこれもビビンバの具材の一つです。そのままでもおかずになりますよ!
レシピID : 3375410 公開日 : 15/09/04 更新日 : 15/09/04

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