豚スジ肉と野菜のみそ炒め♪の画像

Description

お酒のおつまみにはもちろん、ごはんにもばっちり(*^_^*)

材料 (3人分)

豚すじ肉
200g
1個
1本
1/4本
1/2房
炒め油
適宜
☆塩コショウ
少々
☆酒
適宜
☆市販のみそたれ
適宜

作り方

  1. 1

    豚すじ肉は食べやすい大きさに切る
    玉ねぎ、なす、人参、長ネギは適当な大きさに切る
    しめじは汚れを落とし、ほぐしておく

  2. 2

    温めたフライパンに炒め油を引き、①を入れて炒める

  3. 3

    火が通ったら☆で味つけして出来上がり♪

コツ・ポイント

☆みそたれを入れると焦げやすいので、手早く味付けする♪
☆味付けはお好みで調節を~♪

このレシピの生い立ち

☆賞味期限が迫っていたみそたれを消費させたくて~♪
レシピID : 3375654 公開日 : 15/09/01 更新日 : 15/09/01

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