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貧血解消！豚肉と小松菜の胡麻和え

貧血解消！豚肉と小松菜の胡麻和えの画像

Description

胡麻和えに豚肉を加えた ヘルシーで栄養価の高い副菜です♫
お弁当にもぜひ。

材料 （3人分）

豚肉しゃぶしゃぶ用薄切り肉
5枚
小松菜
5把
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ２弱
すりゴマ
大さじ１〜

作り方

  1. 1

    小松菜とは４センチほどに切る。豚肉はひとくちサイズに切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、豚肉と小松菜をさっと茹でる。ザルにあげ水気を絞る。

  3. 3

    ボウルに入れ調味料と和える。

コツ・ポイント

豚肉と小松菜を一つの鍋で茹でるので簡単です。

[ゴマは鉄分の吸収を助けるそうです。
ご飯(糖)と食べるとさらに吸収が高まるそうです。
ビビットの貧血特集で知りました]

このレシピの生い立ち

小松菜と豚肉が大好きですが
いまだに貧血と戦っています（笑）
レシピID : 3376048 公開日 : 16/03/15 更新日 : 17/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2019年4月21日
写真
あきひめりんご
簡単で美味しい上に体に良さそう！リピしてお弁当にも入れます！

ぜひぜひまた作ってください。つくれぽありがとうございます♫

2019年4月9日
写真
linhua
お弁当に。美味しかったです、ごちそうさまでした(*^^*)

わぁ美味しそうなお弁当♡♡作っていただきありがとうございます

2018年1月7日
写真
まおにゃん☆ミ
すっごく美味しかったです。パクパクいけました。ありがとう''

嬉しいコメントありがとうございます。また是非作ってくださいね

2017年4月23日
写真
スージー＆ジル
余分な脂も落ちてヘルシー美味しい♡たっぷり食べれちゃいました♡

たくさん食べられたとのこと嬉しいです♡すてきなレポありがとう

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