お手軽!ひややっこ(冷奴)豆腐抜き!
Description
具抜きシリーズ第9弾
材料
作り方
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1
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コップでもお椀でもいいので無調整豆乳を入れる(おすすめは小さめのショットグラス)
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2
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そこへ醤油を少々たらし、いざ実食!
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3
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かつおぶしは粉の方が飲みやすいです。
わさびやしょうが、ネギなどアレンジしてみてください。
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コツ・ポイント
豆乳と醤油のバランスが難しいので自分好みの割合を導き出してください。
このレシピの生い立ち
いつものこと。