紅茶風味のシュケット♡

鍋に水とバターを入れ、沸騰したら火を止める。ふるっておいた薄力粉と砂糖を一気に加え木べらで混ぜる。

割りほぐしておいた卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。※クリーム状になるまで

絞り袋に入れて天板に間を空けて絞り出す。グラニュー糖をたっぷりふる。少しおいて粉末紅茶をたっぷりふる。