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(2品)
レシピID :337662
レンジで超簡単☆桜餅を好きな数だけ♪
こんなに簡単に桜餅が作れるなんて♪
ひな祭りや、春のおやつにどうぞ！
ひな祭りや、春のおやつにどうぞ！
材料 （ １個分 ）
道明寺粉
15g
水
20cc
砂糖
小1/2
食紅
ほんの少し
あんこ
20g
桜の葉
1枚
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1
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桜の葉は30分程度水につけて塩抜きし、クッキングペーパーで水分を拭いておく。
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2
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耐熱容器に、道明寺粉・砂糖・水×作る個数分を入れ、色合いを見ながら食紅を入れる。
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3
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色むらができないように全体をよく混ぜ、ラップをしてレンジで３分加熱。全体を混ぜラップをして２分加熱。
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4
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レンジから取り出し、ラップをしたまま10分蒸らす。
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5
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あんこを丸め、手に水をつけながら４で包む。
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6
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塩抜きした桜の葉で包んで出来上がり！
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