簡単☆豆腐でサンドカツ!?の画像

Description

ふんわりジューシーでボリュームもあります
我が家の節約&手抜きレシピ♡

材料 (2人分)

1 丁
適量
パン粉・揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は水切りをして4等分にする

  2. 2

    写真

    豆腐に切り込みを入れてハンバーグのたねを詰める

  3. 3

    写真

    ☆印に水を加え混ぜる
    水の量は天ぷら衣が目安

  4. 4

    写真

    衣をつける

  5. 5

    写真

    180度の油にゆっくり入れて
    キツネ色になるまで揚げる

  6. 6

    写真

    お好みのタレでどうぞ

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりとしてね!
衣の小麦粉と卵は先に水で溶いておくと楽チン♪
中身を変えてもgoo

このレシピの生い立ち

ハンバーグのたねが1パックだけ半額!
家族4人分のハンバーグには足りないし
だからと言って作り足すのも面倒
そこで、安い豆腐を使ってなんちゃってカツにしちゃいました
レシピID : 3376932 公開日 : 15/09/01 更新日 : 15/09/18

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