超簡単！ミキサーいらず！コーンポタージュ
eri＊mama
作り方
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1
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とうもろこしを生のまま、鍋のサイズに合わせて半分くらいに切り、すりおろす。
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2
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鍋に牛乳とローリエ、すりおろしたとうもろこしの芯を入れ弱火で10分くらい煮る。
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3
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芯とローリエを取り出し、すりおろしたとうもろこしを加えて、更に10分くらい煮て塩胡椒で味を整えて完成！
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コツ・ポイント
沸騰させないよう火は弱火でじっくり煮てください。
このレシピの生い立ち
簡単に手作りのコーンスープを食べたくて。
eri＊mama
