豆腐入り鶏だんごスープ

鶏ひき肉に酒、塩コショウをふり、粘りが出るまで混ぜます。

水気を切った豆腐を鶏ひき肉に混ぜて、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。

鍋に水、ウェイパー、塩で味をつけておきます。

鶏だんごを丸めて入れて、火が通って
ごま油をかけて完成です。