トローリ長芋ポテベシ
作り方
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1
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じゃがいもは半分に切って スチーマーに入れて 600wのレンジで4~5分加熱します。
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2
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じゃがいもが柔らかくなったら フライパンでこんがり両目焼きます。
☆の材料を混ぜてネギも合わせネギ味噌ソースを作ります。
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3
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焼けたじゃがいもに2のネギ味噌ソースを乗せて 真ん中にウズラ卵を乗せて トースターで3~4分焼きます。
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4
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最後にマヨネーズを飾って すりおろした長芋をかけます。
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コツ・ポイント
ネギ味噌ソースを周りに乗せて真ん中にウズラ卵を乗せると乗せやすいです。
トースターは 鉄板をひいては加熱してください。
トースターは 鉄板をひいては加熱してください。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと味噌とあ芋はきっと合うと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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