美味しい生姜の佃煮

生姜を良く洗う。
千切りに切る。

鍋に湯を沸かした中に、生姜を入れて
沸騰したらザルにあげる。

※辛いのが気になるのらな、水でさらすよいです。

鍋に水毛を切った、生姜と調味料を入れる。