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人参は細切りにし、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
アジの頭、はらわたを取り除く。
塩をふり、しばらくおく。
その間に☆をすべていれ、つけだれを作る。
キッチンペーパーで水気を拭き取る。
片栗粉をまぶす。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに１ｾﾝﾁほどいれ、火にかける。
油でアジを揚げる。
熱いうちにつけだれにつける。
お皿に盛りつける。つけだれに人参、玉ねぎをつけ、５分ほどおく。
野菜を盛り付けて完成♪
好みなんて嬉しい☆また作って下さい(^o^)
ﾚﾎﾟありがとうございます♪気に入ったら嬉しいです(^^)
凄くおいしそう(^^)ﾚﾎﾟありがとうございます！
ﾋﾟｰﾏﾝいれてもおいしそう！活用して下さい(*´∀`)
凌世ママ
凌世ママ
