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レシピID :337929
【美肌食】こんにゃく蓮根ピリ辛炒め
簡単でお手ごろ！こんにゃくだけでもＯＫ♪
材料
板こんにゃく
一枚
れんこん
10ｃｍ
しょうゆ
少々
だしの素（顆粒）
ひとつまみ
鷹の爪
お好みで
下ゆで用の水
適量
下ゆで用の酢
少々
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1
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こんにゃくは手でちぎり、臭みを取るために、下ゆでしておく。
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2
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れんこんも、酢+水で下ゆでしておく。
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3
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ごま油かオリーブオイルを鍋に入れ、下ゆでしておいたこんにゃくを水分が飛ぶまで火を通す。
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4
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れんこんを加えて、だしの素+しょうゆを少々。（ここでお好みに鷹の爪）
しょうゆの色がれんこんやこんにゃくについたら完成！！
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5
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佐伯チズさんの「美肌食」の中で紹介されていたレシピを、自分なりにアレンジ。チズさんのレシピには、れんこんは入っていません。
