クルクル☆フレンチトースト
Description
ロールケーキのようなかわいいフレンチトースト♪
ムー君
材料
（１人分）
作り方
-
-
1
-
★印の材料を合わせてよく混ぜ、卵液を作っておく。
-
-
-
2
-
食パンの端と端を指でつぶしながら３枚をつなげる。
-
-
-
3
-
つなげた食パンの上に、３等分にそれぞれお好みのジャムを塗る。片方の端は１㎝あけておく。（レシピ④で巻き終わりに卵液をつけるため）
-
-
-
4
-
端からしっかり巻いていく。最後の巻き終わりに①で作っておいた卵液を少々つける。
-
-
-
5
-
ラップでしっかりくるみ、５～１０分置く。
-
-
-
6
-
⑤を①で作っておいた卵液に入れ、全体に卵液をつける。側面も忘れずに！
-
-
-
7
-
フライパンにバターを熱し、弱火で⑥を焼いていく。全体に焼き色をつける。
-
-
-
8
-
側面も焼く。
-
-
-
9
-
４等分に切って、お皿に盛る。
-
コツ・ポイント
サンドイッチ用食パンは、耳なしタイプのものがスーパーに売っています（２パック１４枚入り）１２枚切りくらいの厚さです。
②で食パンが乾燥していると端と端をつなぎづらいです。そんな時は、水少々を指につけてください。⑥で卵液をつけるときには手早く全体につけます。卵液の中で放置すると、食パンが薄いのでフニャフニャになってしまいます。
②で食パンが乾燥していると端と端をつなぎづらいです。そんな時は、水少々を指につけてください。⑥で卵液をつけるときには手早く全体につけます。卵液の中で放置すると、食パンが薄いのでフニャフニャになってしまいます。
このレシピの生い立ち
パン屋さんに、ブルーベリージャムをサンドしたフレンチトーストが売っていて、それがおいしいんです。今回はジャム入りのフレンチトーストを作ろうと思い、見た目もかわいくロールケーキのようにしてみました。
(
)
ムー君
